文章最後更新於 2024 年 11 月 30 日 by dolonglong

井仔腳瓦盤鹽田為北門古老的鹽田，這裡開放給遊客體驗曬鹽、挑鹽～，黃昏時的夕陽照射時常吸引大批攝影愛好者前往拍攝，而這裡的秋天更是有大批黑腹燕鷗過境的壯景！非常推薦來走走～

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鹽田風光

個人一開始就是被這一座座排列整齊的小鹽堆吸引而來，相信很多來到過這裡的人跟我一樣，在台南沿海地區是相當熱門的景點，身為臺南人的我，有空就會跑來這看看夕陽！

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這裡的曬鹽地面是使用瓦盤（瓦盤鹽田），下圖的下方地面可以清楚看到質地不是一般的土地，與土盤鹽田最大的區別在於土盤鹽田在打撈鹽巴時容易收取到泥土，導致鹽巴受到污染，於是古人們便將酒甕碎片鋪設在土地上，以便得到乾淨鹽巴～

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而這裡的鹽田堤是使用磚塊堤防，舊式的鹽田沒有磚塊，完全是使用泥土，但大雨來時容易被沖刷，排水也較為困難，所以後來的鹽田就都改用磚鋪土堤了。

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井仔腳這裡開放給遊客體驗鹽田生活～

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田裡也有水車（可以去踩）

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黃昏時期是這裡人最多的時候了，平日也一樣人很多…

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天空的晚霞配上鹽田裡的水中倒影非常漂亮～，也因此這裡會有很多攝影師架設腳架拍攝，照片中空無一人，但實際上旁邊都是人！

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我自己是習慣在太陽還沒下山之前到後方堤防處看蚵棚夕陽（也很漂亮！），等下山之後再到鹽田觀賞剩下的餘光，沒有特別架腳架長曝或是刷黑卡，還蠻喜歡這裡微暗的畫面～

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隨處都可以拍到情侶黨看夕陽～這張畫面是我最喜歡的＾＾，如果再往後退個幾步，那會有更多更多的人頭入鏡ＸＤ。

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黑腹燕鷗過境超美夕陽

每年的秋季大約是10月中～11月中之間，是黑腹燕鷗過境的季節，傍晚時間鹽田後方的蚵棚處可以觀賞到超大量黑腹燕鷗，也因此在這期間是身為愛拍攝鳥類的我，最常跑來井仔腳的季節！

黑腹燕鷗小知識：點擊這裡維基百科

觀賞地點：會整理在文章最後面～

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觀賞地點在鹽田後放的堤岸上（超近馬上可以走到），下圖中左上角的白色建築物後方就是堤岸了，一進入井仔腳瓦盤鹽田後，往正前方看就能發現白色建築物。

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四點多堤岸上就有人在等待黑腹燕鷗歸來。

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等待拍攝黑腹燕鷗的攝影人們，真的很多啊…如果你不知道燕鷗們會在哪邊飛舞，那你只要看攝影人的鏡頭對準哪個方位，你準備往那邊看就對了！

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我自己是習慣手持拍攝，靈活性比較好～

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大約接近五點的時候會看到一群一群的燕鷗飛過來，強烈建議四點就來這邊找位置，四點半開始等待，這樣比較保險～

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五點過後就能看到整群的燕鷗，再配上蚵棚夕陽的景色！真的很漂亮！

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在這季節，每天都會上演一樣的景象，但這樣的景像維持不到半小時，要好好把握～

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在文章前面有提到，我習慣在太陽還沒下山前，會先到堤岸觀賞夕陽，橙黃色的光線打在蚵棚所在的海面上，就算這裡沒有燕鷗過境，也是相當漂亮！

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背光下看不到燕鷗的細節，但就是喜歡這種剪影效果。

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太陽要下山之時，燕鷗們也準備停在蚵棚上過夜，黑腹燕鷗會選擇每年在此短暫停留就是因為這裡有大量蚵棚。

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以下影片我沒有拍得很清楚…多包涵，現場看才是最好的體驗～，風有點大記得穿件外套。

周邊景致事物

鹽田停車場前有一座廟宇，面對廟右手邊會看到一個井仔腳學堂～在停完車子，逛鹽田之前可以先到這邊走走。

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學堂旁邊有一個三合院（井仔腳ㄟ厝），院內有好幾顆九重葛，不知道是不是九重葛花期很長的關係，每次到這裡都看得到開花。

觀賞地點：會整理在文章最後面～

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顏色很多元，茂密的花卉＋綠葉，看得出來有用心照料，不要錯過這裡～

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再往後走有一個賞鳥高台（沒有很高大概比我矮一點），有座位可以坐，不怕曬太陽的話可以坐坐。

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在秋冬季節賞鳥高台後方常有水鳥能觀賞（圖中黑色鐮刀嘴是外來種“埃及聖䴉”已在台灣大量繁殖了…）

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而賞鳥高台後面下方處有個小小紅樹林。

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不知道哪一種品種的彈塗魚～蠻可愛的。

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有不少招潮蟹（品種我沒有研究），都很大隻！有帶小朋友來的話可以在這裡停留片刻。

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而鹽田對面是這裡唯一商店（一進井仔腳左手邊就可以看到了），裡面有賣冰跟紀念品，紀念品跟安平的夕遊出張所賣的是一樣的。

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廟口周圍有幾家賣小吃的店家，每年秋天都會先來問問店家黑腹燕鷗有沒有來了～

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各個觀賞點地理位置

• 井仔腳瓦盤鹽田：如以下google map 紅標處。
• 黑腹燕鷗觀賞點：以下google map ，北門瀉湖至黑腹燕鷗飛行秀這區間的堤岸都是可以觀賞到的。
• 蚵棚夕陽：同黑腹燕鷗觀賞點。
• 井仔腳ㄟ厝（觀賞紅樹林生態＆九重葛）：以下google map 拉大，井仔腳右上方可看到「井仔腳ㄟ厝」